Balsame sind ätherische Öle, deren Gewinnung meist auf Einschnitte in Baumrinden beruht. Sie können deshalb dünnflüssige bis zähflüssige oder feste Konsistenz aufweisen.
Balsame werden in der Kosmetik- oder Parfümindustrie als Duftstoff beigesetzt. In manchen Rezepturen der Naturheilkunde werden Balsame eingesetzt, um eine bestimmte Wirkung zu erzielen.
